Livre Comfort Ottolenghi

Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, le livre de cuisine Comfort du célèbre chef Yotam Ottolenghi propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.

Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d’un endroit à l’autre, d’une génération à l’autre.