Livre On va déguster la France – Marabout

Découvrez LA bible culinaire qui croque la France par tous les bouts et tous les goûts avec le Livre On va déguster la France.

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A travers ces 432 pages explorant 1 250 spécialités et 375 recettes, Hachette nous fait saliver. Ce livre est bien plus qu’un livre de recettes classiques, il explore 350 sujets culinaires pour trouver enfin la réponse à vos questions. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu’est-ce qu’un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s’ouvre une bouteille de champagne ? D’où vient l’expression « prendre une biture » ?

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Vous aurez toutes ces réponses en lisant le livre et la réponse à celles dont vous n’aviez même pas pensé !